![[SPADAKITCHEN in QUARESIMA] Tagliolini broccoli, noci e mandorle](https://i1.wp.com/www.radiospada.org/wp-content/uploads/2019/03/IMG_20190325_151721_799.jpg?fit=701%2C526&ssl=1 "[SPADAKITCHEN in QUARESIMA] Tagliolini broccoli, noci e mandorle")
Questa ricetta è tratta dalla rivista di un supermercato ed è un ottimo primo piatto, un po’ diverso dal solito, adatto anche ai giorni di magro. Tra l’altro, i broccoli sono, ancora per poco, una delle verdure di stagione ed è un motivo in più per mangiarli. INGREDIENTI: 320 g di tagliolini 500 g di […]
![[SPADAKITCHEN] Salmone profumato al rosmarino, perfetto in Quaresima](https://i2.wp.com/www.radiospada.org/wp-content/uploads/2019/03/IMG_20190322_161459_343.jpg?fit=701%2C526&ssl=1 "[SPADAKITCHEN] Salmone profumato al rosmarino, perfetto in Quaresima")
Questa ricetta è liberamente tratta dalla rivista di un supermercato. È semplice e veloce da preparare ed è adatta ai giorni di magro! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 cuori di filetto di salmone (anche surgelato) 4 rametti di rosmarino 4 patate Olio EVO q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. PER LA SALSINA: Olio EVO q.b. […]
![[SPADAKITCHEN] Lo “strudel” ricotta e spinaci](https://i1.wp.com/www.radiospada.org/wp-content/uploads/2019/03/IMG_20190307_160631_077.jpg?fit=701%2C526&ssl=1 "[SPADAKITCHEN] Lo “strudel” ricotta e spinaci")
Lo strudel con ricotta e spinaci è una torta salata che faccio da qualche anno. La ricetta, tratta da www.giallozafferano.it, è semplice da realizzare ma molto gustosa. Inoltre, non contenendo carne, è adatta anche ai giorni di magro del periodo quaresimale! N.B. non si tratta propriamente di uno strudel, in quanto la pasta qui impiegata […]
La santificazione delle Stagioni. La santa Chiesa chiede, per la quarta volta nell’anno, un tributo di penitenza per consacrare le stagioni. si possono vedere al mercoledì della terza settimana di Avvento e alla prima di Quaresima i dati storici relativi alla istituzione delle Quattro Tempora. Qui richiamiamo soltanto le intenzioni che nel cristiano devono guidare […]
