Tag: Michela Vitantonio Gamberini
![[Spadakitchen] Torta al pistacchio](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2025/02/1739467842640-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Torta al pistacchio
La torta al pistacchio è una delle ricette siciliane simbolo di Bronte, cittadina ai piedi...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Torta di patate e mele](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2024/01/Torta-patate-e-mele3-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Torta di patate e mele
La torta di patate e mele è il dolce che ho preparato per il compleanno del marito, che è stato il...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Madaleine (Per Santa Maria Maddalena)](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/07/1689833853559-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Madaleine (Per Santa Maria Maddalena)
Le madeleine sono dei dolcetti, con una particolare forma a conchiglia, originari del nord-est...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Torta garfagnina (durante l’Ottava di San Pietro)](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/06/1687336021599-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Torta garfagnina (durante l’Ottava di San Pietro)
La torta garfagnina, chiamata anche torta di San Pietro, è una crostata costituita da un croccante...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Rosette di Santa Rita](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/05/1684304241846-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Rosette di Santa Rita
Le rosette di Santa Rita sono dei panini dolci a forma di chiocciola e ricoperti di semi di sesamo...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Zuppa di cozze del Giovedì Santo](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/04/y4m-02rdZS5iFr8bp8er1tlElABzdGpCl7sjJ-qNfycUBbGIxUmKfzFqV9HQvbMRrPnlZ_Scpurrc6MgZZuos7pMBPQpygEozP7OTQnDkAG9JYuYQzcKa3GubZatBhfenUgvxjYRLxAaAvA3eEZLY-UVbl03EK92p771ituGcwOLARfrfF6DE4lx8vTWxwab-U6-627x376.jpeg)
[Spadakitchen] Zuppa di cozze del Giovedì Santo
La zuppa di cozze del Giovedì Santo è un piatto semplice ma molto saporito che si prepara a Napoli...
Per saperne di più[Spadakitchen] Quaresimali genovesi
I quaresimali genovesi sono la versione ligure dei biscotti quaresimali, che si preparano in diverse regioni con delle varianti. Chi ha detto che in Quaresima si debbano mangiare cibi tristi? Ecco, i quaresimali genovesi sono la...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Baccalà di San Giuseppe col cavolfiore](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/03/1678346888771-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Baccalà di San Giuseppe col cavolfiore
Il baccalà di San Giuseppe con cavolfiore, detto anche “arracanato”, che in dialetto molisano vuol...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Irish soda (per San Patrizio)](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/03/1678949095035-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Irish soda (per San Patrizio)
L’irish soda bread è un pane irlandese senza lievito che viene preparato per la festa di San...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Pelotas galileas (per San Fulgencio)](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2023/01/1673420080105-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Pelotas galileas (per San Fulgencio)
Le pelotas galileas sono delle particolari polpette di carne profumate al limone e servite in un...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Dolci Nonnettes](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2022/12/1670317726790-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Dolci Nonnettes
Le nonnettes sono dei dolcetti che nacquero nel 1300 a Digione, in Borgogna. Si chiamano nonnettes...
Per saperne di più![[Spadakitchen] Zuppa gagliega (Caldo gallego)](https://www.radiospada.org/wp-content/uploads/2022/12/1669888431777-627x376.jpg)
[Spadakitchen] Zuppa gagliega (Caldo gallego)
La zuppa gagliega, in spagnolo “caldo gallego”, è una minestra di fagioli e verdure alla quale...
Per saperne di più