[SPADAKITCHEN] Le uova di drago

[SPADAKITCHEN] Le uova di drago

di Simone Gambini “Vedi Soma…il trucco per diventare un bravo cuoco è incontrare una donna alla quale dedicare completamente la tua cucina”. (Food Wars Shokugeki no Soma) Bentrovati ad un’altra puntata di Spadakitchen. Questa rubrica ormai sta letteralmente sfornando ricette sia antiche sia nuove e talvolta innovative ma che, vi garantisco, sono sempre assaggiate o […]

[SPADAKITCHEN] La crema del Papa Re

[SPADAKITCHEN] La crema del Papa Re

Oggi la rubrica assume le virili sembianze di Simone Gambini e il colore avorio delle deliziose ricette a base di uova e mascarpone. Buona lettura e buon appetito!     La crema del papa Re è una ricetta da me ideata, partendo dalla base comune della crema al mascarpone da abbinare a vari ingredienti. Il […]